太らずにラーメンもチャーハンも食べたい！加治ひとみさんの“推しフード”

「腸活女王」と呼ばれ、「奇跡のボディ」で人気の“かぢちゃん”こと加治ひとみさん。体と心が整うあらゆる方法を試し、習慣にすることで、健康美をキープしています。

昨年12月には、自律神経の名医・小林弘幸先生との共著『かぢ習慣　自律神経と腸活で「なりたい自分」に』を刊行し、版を重ねています。

今でこそ健康そのものの加治さんですが、かつてはアレルギーや便秘に悩まされていました。いろいろ試した結果、お肉よりも魚や野菜を多めに取り入れる食生活に。

「私はお肉も大好きなのですが、野菜や豆中心のほうが体調がいいんです。自分の体と相談しながら、どのくらいの割合で植物性のもの・動物性のものを取り入れたら調子がいいのか、合う方法を探してみるといいと思いますよ」（加治さん、以下同）

プラントベースフード（植物由来の食品）にも詳しい加治さんに、最近お気に入りの食材を聞いてみました。