◆手段②食べることから逃げる。食べなくてもいい手段を見つける
しかしながら、もっと積極的にダイエットをしたい時に食べることをセーブできれば、効果は高まるはずです。
そこでふたつめの気楽な方法は、“食事を別の手段に転換する”という方法です。例えば食べたくなったら、温かいミルクティーを片手に散歩に出かけるようにしています。
スタバマニアでもある私は、スタバのティーラテ（ほうじ茶ティーラテ、チャイティーラテなど）をテイクアウトすることが自分のモチベーション維持に効果的であることに気がつきました。
もちろんミルクティー＆散歩にこだわらなくてもOKで、好きな映画など動画をゆっくり見る、気心知れた人と電話で他愛もないおしゃべりをするなど。私はこれを「食べることからの逃亡」と位置付けていて、想像以上の力を持つことを実感しています。
以上、いかがでしたか？ いずれにしても大事なのは、自分を追い込まないこと。ダイエットを成功させるには、自分を守ってくれる味方や優しい逃げ場が必要だと考えています。今回の話が、みなさまにとって少しでも日々のプレッシャーから解放されるきっかけになればうれしく思います。
＜文・撮影／食文化研究家 スギアカツキ＞
【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12
