◆食パン×甘栗のスイーツ感覚で腸活
続いては、朝から甘い系も大歓迎! という時におすすめの腸活術です。名付けて「甘栗腸活トースト」(そのまんまですが……笑)。もちろん甘栗は、市販に売っているような、既に剥いてあるタイプで大丈夫ですよ。
腸活や健康におすすめされる甘い系の食材として、さつまいもが有名だと思います。ですが、甘栗も同じくらい、なんならそれ以上に素晴らしい効果があるのです!
甘栗の特徴は、なんといっても栄養バランスの良さ。100g当たりで見てみると(※4)
食物繊維……8.5g
マグネシウム……71mg
鉄……2.0mg
など、不足しやすいけど、腸内環境のために摂取したい栄養素がすごく豊富です。栄養価が高いさつまいもと比較しても、それぞれ倍以上入っています。