◆腸内環境が悪くなる最大の原因は?
腸内環境が悪くなってしまう原因は、もちろんいろいろなものがあります。その中で、最も大きいと考えられているものの1つが消化力。消化力とは、その名前の通りですが、消化をする力のことです。
実は日本人は、体質的に海外の人と比べて消化力が弱い傾向にあると考えられています(※1)。
・欧米人・・・昔から肉食文化で消化力が強め
・日本人・・・和食が中心だったので消化力が弱め
「日本は戦後から食の文化が欧米化してきている」と言われていると思いますが、やはり昔は和食を中心に食べてきているため、特にお肉などの脂っこいものを消化する力は弱いみたいです。
では、消化力が弱いと、具体的になぜ腸内環境に悪いのかを簡単に解説しますね。