◆ピリッと感で舌に変化【ほうれん草のしょうがナムル】の作り方
しょうがのピリッと感が加わると新鮮な味わいに。たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6やB3が豊富なのでダイエット効果アップ。
材料（作りやすい分量）
・ほうれん草…1わ（200g）
・しょうがチューブ…小さじ1
・塩…少々
・ごま油…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
作り方
（1）ほうれん草は根元を切り、長さ4cmに切り耐熱ボールに入れ、塩を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
（2）粗熱が取れたら水気をしっかりと絞り、しょうがチューブ・ごま油・しょうゆで和える。
