“がまんするダイエット”で挫折を繰り返していませんか? 管理栄養士の伊達友美さんも、かつてはそうでした。が、食べてやせる「プラス栄養メソッド®️」をベースに20kg減量に成功、30年以上も食事カウンセリングを続けています。伊達式の「太らない食べ方」とは?(以下、著書『夜中にラーメンを食べても太らない技術』をもとに再構成)

◆どうしても宅配ピザが食べたい!

お腹が空いているときに、つい食べたくなるもののひとつがピザです。確かに、あのチーズのうまみは、何ともいえない魅力と満足感があります。

ピザ
しかし、宅配ピザは「悪い油」の塊のような食品であるのも事実。ピザ生地の原料である小麦粉は体を冷やす加工食品で、たっぷりのチーズは乳脂肪と塩分がたっぷり。おまけに、具材のソーセージやベーコンなどには悪い油だけでなく食品添加物も含まれています。さらに、ジューシーにするために脂分を加えていたり、つなぎにわけのわからない植物油を加えているものもあるようですから気をつけましょう。