◆12kg減量した51歳が食べていた「タンパク質サラダ」とは
なかなかやせられない人は野菜&タンパク質が不足しがち、と語るのがおにゃさん。そこでおすすめしているのが、ささっとつくれる「タンパク質サラダボウル」。
つくり方は、丼の下に野菜を敷いたら、上にタンパク質食材をのせるだけ。「野菜はレタス、トマト、アボカドが鉄板ですが、好きなものを組み合わせて。上にはグリルチキンや納豆などがよく合います。ドレッシングはオリーブオイル+岩塩+粗びきコショウがおすすめ。おすすめの組み合わせ例をご紹介します」（おにゃさん）
●おすすめ組み合わせ（1）
カフェみたいに華やかに盛りつけて。アボカドは1/2個たっぷりのせます。
●おすすめ組み合わせ（2）
ローストビーフはもちろん市販品でOK！ ミニトマトとキウイの色合いもおしゃれで箸が進みます。
●おすすめ組み合わせ（3）
納豆とアボカドがよく合います！ タンパク質を多めにしたいときは、納豆を多めにしてもおいしいですよ。
＜料理作成・撮影／おにゃ 構成／女子SPA！編集部＞
【女子SPA！編集部】
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