いつものふりかけの代わりに“家によくある食材”をかけたら小学生の息子が大感激！旨み＆栄養たっぷり

◆②白米を雑穀米に代える

　食物繊維を同時に摂取したいという人には、「雑穀米」がオススメです。白米の食物繊維は1.5g（炊いたごはん100gあたり）であり、食物繊維が豊富なのは、あわ、ひえ、大麦、キヌア、アマランサスなどが組み合わさった雑穀米。

　最近の給食では白米のほうが珍しいようで、もち麦ごはんや雑穀ごはんは食べ慣れていますから、安心して食卓に出せるでしょう。

　朝ごはんにふりかけ雑穀ごはんとヨーグルトを食べるだけでも立派な腸活になります。