いつものふりかけの代わりに“家によくある食材”をかけたら小学生の息子が大感激！旨み＆栄養たっぷり

◆①鰹節をたっぷり乗せる

　いつものふりかけに飽きてきた、もっとおいしいふりかけを探している、という人にオススメなのが、ふりかけの代わりに「鰹節（カツオブシ）」をたっぷりかけるという食べ方。

　ある日、ふりかけ大好きな我が子に、鰹節としらす干しをかけて出したところ、「なんておいしいんだ！ これはふりかけの王様だな！」と大喜びしたのです。

　鰹節は魚の栄養素がぎゅっと凝縮された、さまざまな栄養素を含む健康食品。77％はたんぱく質でカルシウムも豊富です。

　本物の旨味を知るという点では、本格的な「本枯鰹節」がオススメ。しらす干しや納豆と合わせればマンネリ脱出にもなりますし、いつものふりかけと合わせてもまったく問題ないと私は考えます。