食欲そそる手料理や信頼できるお店情報など、センスのいい食のインスタグラムで、フォロワー21万人を超えるファッション・エディターのarikoさん。

 そのおしゃれで美味な食の情報が話題となり、これまで10冊以上の料理本を出版。そして今秋ついに、初の麺&ごはんをテーマにしたレシピ本『arikoの日々、麺、ごはん』が発売されました。

arikoの日々、麺、ごはん
『arikoの日々、麺、ごはん』
 今回はこのレシピ本にも収録している、インスタでも大人気の「#簡単すぎてごめんね」なレシピを抜粋してご紹介します。

 レシピというほどでもない簡単すぎる料理なのに、味は絶品! リピートしてしまうこと間違いなしです。

<本記事は『arikoの日々、麺、ごはん』(ariko著)より抜粋・構成しています>