日本酒の選び方
日本酒は銘柄ごとにさまざまな味わいがあり、初心者からは「どれを選んだらいいか悩んでしまう」という声もあります。自分好みの日本酒と出会うために、まずは日本酒の選び方を確認しておきましょう。
食事には辛口・初心者でも飲みやすい甘口
日本酒の味は辛口と甘口で表現されますが、その味わいは「日本酒度」を見ればわかります。日本酒度がマイナスなら甘口、プラスなら辛口に分類されます。
甘口は柔らかい口当たりと米本来の甘さが生きた味わいで、初心者や女性でも飲みやすいものが多いです。一方辛口はスッキリした味わいとキレの良さで、食事に合わせやすいものが多いです。日本酒を選ぶ際は、自分の味の好みやシチュエーションに合わせて選ぶと良いでしょう。
好みの飲み方で選ぶ
日本酒は「冷や」や「熱燗」で知られるように、温度で飲み方が変わります。冷やすとシャープな味わいが、温めるとこっくりした味が引き立つようになり、銘柄によって美味しい温度はさまざまです。
「冷や」は5℃の「雪冷え」から15℃の「涼冷え」、「燗」は30℃の「日向燗」から55℃の「とびきり燗」まで、5℃刻みで名前が変わります。おすすめの温度がわからない時は、注文時に聞いてみるのが良いでしょう。
プレゼントには桐箱入りがおすすめ
酒屋やデパートなどで買う日本酒は箱に入っているものもありますが、プレゼントにするなら高級感のある桐箱入りがおすすめです。日本酒が好きな方や年長の男性へのプレゼントに、ワンランク上の日本酒を選んでみてはいかがでしょうか。
お気に入りの日本酒で晩酌を楽しもう♡
日本酒には多くの銘柄があり、その味わいも実に多彩です。美肌効果があると言われ、寒い時期には温めて飲むことができるなど、日本酒は女性に嬉しいポイントがたくさんあります。お気に入りの1本を見つけて、ぜひ素敵な晩酌タイムを楽しんで下さい。
また有名な銘柄や高価なものはプレゼントにもおすすめです。年長の男性や日本酒好きな人が周りにいたら好みの味をチェックして、最高の1本を贈ってみてはいかがでしょうか。
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