おせちメーカー、春から夏はヒマ…ではない！おせちの売上、コロナ禍で1.9倍伸びたらしい。2024年のトレンドは「奮発」or「特化型」

◆肉・スイーツ・フルーツ……おせちっぽくないおせちも登場

コロナによる制限がなくなり、大人数で集まれる久しぶりのお正月ということで、大容量のおせちや豪華な食材を使用したおせちを奮発する人が多いと予想。加えて、肉づくしやフルーツ・スイーツなどに特化した新しいおせちも近年では話題になっています。これらは、おせちプラスアルファで購入されている方が多いようです。

楽天市場のおせち商戦は8月から開始し、昨年は9月までの購入で全体の約10パーセントが購入したというから驚き。みんな、そんなに早く買っているんですね？！

「年々、おせちの購入は早期していますが、やはりお正月は1年の中でも一大イベントだということで気合いが入ってる方も多い印象です。さらに早割でお得に買えるチャンスもあるので、必ずおせちを買うという方は早めに購入することでお得に購入されていますね」（西本さん）