「野菜を食べない子どもに果物を」はアリ？免疫力を高めたいなら食べたいフルーツ2つ

　果物の力を信じよう。

　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。

　これまでに多くの方々から相談されるのが、「野菜を食べてくれない問題」。「野菜を食べないからしょっちゅう風邪をひいてしまうのでは？」と心配する親御さんは少なくありません。

　私はこれまでのコラムでも“今すぐ無理やり食べさせる必要はないのでは？”というアドバイスをしてきました。確かに野菜は栄養面での長所は多く、食べられる料理が広がるなどのメリットもあります。

　しかし、子どもには野菜を嫌う科学的理由もありますから、他の手段で無理なく解決していこうというのが私のスタンスです。そこでオススメしたいのが、果物。

　ひとくくりに果物と言っても、「じゃあ、どんな果物を食べさせればいいの？」と疑問を持つ人もいるでしょう。そこで今回はこれからの季節の健康対策にオススメしたい優秀な果物を2つご紹介したいと思います。