子どもに“一生モノの能力”を授ける「親との料理」。忙しくても5分からできる3つの方法

　時間がなくても大丈夫。

　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、スーパーマーケットやコンビニグルメ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々発信しています。

　みなさま、毎日の育児お疲れ様です。子どもに料理を教えたいけれど、何からはじめたらいいかわからない、自分が得意ではないので負担に感じる、時間に余裕がないと感じているママやパパは少なくないでしょう。

　確かに家事や仕事、習い事サポート、勉強まで関わるとなると、「そんな時間あるわけないよ！」と言いたくなる気持ちは理解できます。でももし、家庭での料理がものすごく簡単で、習い事や勉強以上の学びがあるとすれば、どうでしょうか？

　私は小学2年生の男の子を育てながら、日々の食育や教育方法を研究しています。これまでにも料理のチカラについて育児・教育の観点からリアル事例をお話ししています。