9月が旬の食材を使った美味しいレシピ

では最後に、9月が旬の食材を使った美味しいレシピを2つご紹介致します！

9月は美味しいものが多いので料理を作るのも楽しくなりますね。食べ過ぎないように気を付けながら秋の味覚を堪能しましょう♪

①石狩鍋

こちらは北海道の郷土料理である石狩鍋です。石狩鍋はたくさんの野菜を食べられる栄養満点のお鍋です。

秋に旬を迎える鮭、サツマイモ、かぼちゃなどをメインにして煮込めばとても美味しい豪華なメニューになります。朝晩は涼しい風が吹き始める9月は、家族そろってお鍋を囲むのも良いものですよ。

②シメジとサケのトマトクリームパスタ

こちらはシメジとサケのトマトクリームパスタです。サケは洋食でもよく食べられる魚です。

バターで炒めたシメジとパスタに牛乳や豆乳で作るクリームを絡め、最後に塩気が効いた蒸した鮭を入れるだけで完成するお手軽メニューです。

手早くできてお店で食べるパスタのように美味しいのでぜひお試しください♡

9月が旬の食材とレシピで秋を感じる料理を作ろう！

9月が旬の食材は高級食材も多いですが、この時期しか食べられないものもたくさんあります。旬の新鮮な食材とレシピで秋を感じる料理を作って夏の体の疲れを回復させましょう！


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