食のプロも感動したIKEA「冷凍スモークサーモン」1299円でも“お買い得”の傑作

◆IKEAの「ショーラポート　コールドスモークサーモン」をレポ

　日本のIKEAで販売されているスモークサーモンは2種類あり、シンプルの方が今回の主役です。商品名は、「SJÖRAPPORT（ ショーラポート）　コールドスモークサーモン」。価格は1299円（200g）です。Classic premium quality, traditional swedish recipe（伝統的なスウェーデンのレシピで作られたプレミアム品質）のマークの通り原材料はアトランティックサーモンと食塩のみ。原産国はポーランドで、イケア・フード・サプライ・ジャパンが輸入者になっています。

　冷凍状態で販売されていて、解凍方法は冷蔵庫で24時間。食べたい日の前日に冷蔵庫に移しておけば良いのでカンタンです。