松屋のロモサルタードは根本的に間違っている！ ロモは牛だから！

　大手牛丼チェーンの松屋は、コロナ禍で海外へ気軽に旅行へ行くことができない中で、「世界中の珍しい料理を、松屋を通して知ってほしい」という思いから2020年より世界料理シリーズをスタートさせた。

　これまで、ジョージア料理のシュクメルリ、イタリア料理のカチャトーラなど、異国の名物料理を打ち出してきて、今回新たに目をつけたのがペルー料理のロモサルタード。

　ただ、マニアックではある。提供されたところで「おお！　本場の味を再現しとる！」とはならない。だって、そもそもペルー料理を知らないので。