ヨーグルト作りは思った以上にカンタン！でも、忘れてはいけない“重要ポイント”

◆種菌で作るヨーグルトは、節約になる！

　この種菌は2包入りで800円前後の価格ですが、出来上がったヨーグルトを種にして繰り返し作り続けることができます。

　3日で1パック（400～500g）を消費するとして、通常の安価なプレーンヨーグルト（180円程度）と比較してみると、1包3か月で2000円（10パック以上）お得になるという計算（※）となり、確実な節約につながります。それでは実際の作り方を見ていくことにしましょう。

※計算詳細

プレーンヨーグルト（400g）180円を3か月（30パック）購入すると、5400円

種菌1包（400円）と牛乳（1リットル200円）で3か月作り続けると、3400円