蒟蒻効果で糖質オフ！白菜がとろけるクリームソースパスタ♪

材料（2人分）

蒟蒻効果　2束
白菜　3枚
ツナ缶　1缶
特濃豆乳　300ｇ～
水　200g
塩　小さじ1
顆粒コンソメ　1g～
ブラックペッパーや粉チーズ　お好みの量

作り方

①　白菜をきれいに洗い、そぎ切りにし、半分の大きさにカットする。

②　フライパンに半分に折った蒟蒻効果・ツナ缶・白菜・水・塩を入れ、蓋をして中火にかける。

③　水が沸騰したら全体をよく混ぜ、特濃豆乳と顆粒コンソメを加え弱火にする。

※パスタ同士がくっついたり、フライパンにこびりついたりするのでよく混ぜてください。

④　12分茹でる。

※時々、焦げつきがないかチェックしましょう。

⑤　パスタが好みの硬さに仕上がったら完成！

「蒟蒻効果」とは？

「蒟蒻効果」はグルコマンナン入りのパスタです。グルコマンナンは、コンニャクイモに含まれている水溶性多糖類で、こんにゃく粉をアルコール精製することによって抽出されます。味やにおいはほとんどありません。

「蒟蒻効果」は通常のパスタの1人前100gよりも20g少ない80gですが、糖質は1／4カットされている優れものです。

ダイエット中でパスタを食べたいけど我慢している方や、パスタが大好きだけど糖質が気になる方にはおすすめです。

蒟蒻の歯切れの良さと、パスタのもちもち感と合いまった食感がクセになりますよ！