◆冷蔵庫で余った材料が変身、ちくわ門松
ちょこちょこと余りがちな材料が、まさかのアイテムに変身。野菜嫌いな子供達も、これならパクッといけちゃうかもしれませんね。
☆ちくわ門松
「鯛入り太ちくわ」、「サラダスティック」、いんげん、ブロッコリー、とびっこ
＜作り方＞
2. 適当な長さに切ったちくわにいんげんとブロッコリーを差し込む。
3. とびっこをのせて、細く裂いたサラダスティックをちくわに結ぶ。
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いかがでしたか。5種類ともそれぞれ個性があって、いつもの練り物を何倍にもおいしくしてくれます。シンプルな練り物だからこそ、工夫次第でいろんな表情を見せてくれるのも魅力です。
2023年のお正月は「いちまさの飾り切りレシピ動画サイト」で、ひと味違ったアレンジメニューで迎えてみませんか。
＜文／森美樹＞
【森美樹】
1970年生まれ。少女小説を7冊刊行したのち休筆。2013年、「朝凪」（改題「まばたきがスイッチ」）で第12回「R-18文学賞」読者賞受賞。同作を含む『主婦病』（新潮社）、『母親病』（新潮社）、『神様たち』（光文社）を上梓。Twitter：@morimikixxx
