◆レジスタントスターチの効果とは？

気になるお腹
※イメージです
　腸内細菌がレジスタントスターチを分解すると「短鎖脂肪酸」という物質が生み出されます。

　短鎖脂肪酸は、腸のぜん動運動を活発にして排便をスムーズにしたり、腸内を弱酸性に保って悪玉菌の働きをおさえるなど、おなかの健康に欠かせません。

　さらに「短鎖脂肪酸」は、脂肪の蓄積をおさえるはたらきもあるため、ダイエットにも効果的といえます。

　便秘気味の人、おならがクサいと感じる人、腸活ダイエットをしている人は、レジスタントスターチが多いバナナを選んでみてはどうでしょうか。

◆レジスタントスターチが多いバナナの選び方は？

バナナカラーチャート
バナナカラーチャート
　腸活におすすめな「青めのバナナ」の見分け方はカンタン！ バナナの両端の部分に緑色が残っている「グリーンチップバナナ」を選びましょう。

　また、バナナを房のまま・袋に入れたままにしておくと、バナナ自らが発するエチレンガスによって追熟が進むので要注意！

　バナナの追熟を緩やかにするために、袋から出し、1本1本切り離して保存するのがおすすめです。