これを食べるべし！鉄板グルメ10選
1.松阪牛
松阪牛は「日本三大和牛」のひとつにも数えられ、誰もが知るブランド牛。読み方は「まつざかぎゅう」ではなく「まつざかうし」が正式です。芸術品のような霜降りが特徴で、熱すると脂がとろけてうまみが広がります。ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉などのほか、高級なギフトとしても喜ばれます。三重に行ったら少し贅沢をして、思い切って松阪牛を味わってみてはいかがでしょうか。
■松阪牛が食べられるおすすめのお店
名称：和田金
住所：三重県松阪市中町1878
アクセス：JR東海・近鉄「松阪駅」からタクシーで約5分
JR東海・近鉄「松阪駅」から徒歩で約8分
伊勢自動車道「松阪IC」から車で約20分
営業時間：11:30〜19:00ご入店まで（土・日・祝日は11:00～）
※年末年始は営業時間が異なります。詳しくは公式サイトにてご確認ください。
定休日：毎月第4火曜日（月により変動あり）、1月1日・1月2日
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：牛銀本店
住所：三重県松阪市魚町1618
アクセス：JR東海・近鉄「松阪駅」から徒歩で約10分
JR東海・近鉄「松阪駅」からタクシーで約5分
伊勢自動車道「松阪IC」から車で約10分
営業時間：11:00〜 20:00（最終入店18:45、オーダーストップ19:00）
定休日：月曜日 ※臨時休業日あり。詳細は公式サイトをご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：海津 本店
住所：三重県松阪市市場庄町1340
アクセス：JR東海・近鉄「松阪駅」からタクシーで約8分
近畿日本鉄道「伊勢中川駅」からタクシーで約15分
伊勢自動車道「松阪IC」から車で約10分
営業時間：11:30～15:30、17:00～20:30
定休日：水曜日（祭日は営業）
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：松阪まるよし 鎌田店
住所：三重県松阪市鎌田町239-2
アクセス：JR東海・近鉄「松阪駅」北口から徒歩で約10分
伊勢自動車道「松阪IC」から車で約14分
営業時間：10:00～21:30（L.O 20:30）
定休日：水曜日 ※臨時休業日あり。詳細は公式サイトをご確認ください。
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
2.伊賀牛
三重といえば松阪牛が目立っていますが、伊賀地方のブランド牛「伊賀牛」も外せません。伊賀は高原地帯になっていて、年間平均気温が14度と涼しい地域。朝晩の寒暖差の大きいこの気候が丑の飼育に適していて、肉質の良い牛肉が育つと言われています。伊賀牛はその8～9割が現地で消費されているので、全国に出回っていないのも特徴。だからこそ三重を訪れた際は伊賀牛を味わってみてください。
■伊賀牛が食べられるおすすめのお店
名称：網焼きステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶ もりつぢ
住所：三重県伊賀市上野車坂町821
アクセス：伊賀鉄道「広小路駅」から徒歩で約15分
名阪国道「中瀬IC」「友生IC」から車で約7分
営業時間：11:00～15:00（LO14:20）、17:00～21:30（LO21:00）
定休日：月曜日（祝日は営業）※月曜営業の場合は同週の木曜休み
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：金谷 本店
住所：三重県伊賀市上野農人町434
アクセス：近鉄「広小路駅」から徒歩で約1分
名阪国道「伊賀東IC」からで約15分
営業時間：11:00～20:30（LO 19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始（12/29～翌年1/3）
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください
3.伊勢えび
海老の中でも高級のイメージが強い伊勢海老。太平洋側で広く穫れますが、やはり名前を冠した本場、伊勢の伊勢海老は格別です。三重県では厳しい規制と基準を設け、高い品質を保っています。志摩の伊勢海老の禁漁期にあたる6月第一土曜日には、例年「伊勢えび祭り」が行われています。踊りのパレードやコンテストが行われるほか、伊勢海老で出汁をとった味噌汁「伊勢えび長者汁」も振る舞われます。
■伊勢えびを食べられるおすすめのお店
名称：ゑびや大食堂
住所：三重県伊勢市宇治今在家町13
アクセス：近鉄「五十鈴川駅」から徒歩で約30分
近鉄「宇治山田駅」「伊勢市駅」から車で約15分
三重交通バス「内宮前停留所」から徒歩で約2分
営業時間：11:00～16:00（LO15:30）
定休日：無休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：漣（さざなみ）伊勢店
住所：三重県伊勢市神久3-5-55 ホテルキャッスルイン伊勢1Ｆ
アクセス：伊勢自動車道「伊勢西IC」から車で約10分
近鉄・JR「伊勢市駅」、近鉄「宇治山田駅」から車で約5分
営業時間：【通常営業時間】11:00～15:00（LO14:00）
【土・日・祝】11:00～15:00（LO14:00）
※その日の状況によりオーダーストップ・閉店時間が早くなる場合あり
※閉店時間は満席、又は売切れ次第となる場合あり
定休日：月曜日(祝・祭日を除く) ※臨時休業あり
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
4.あわび
伊勢志摩の岩礁は、古くより海藻などが豊富に育ち、あわびだけでなくさまざまな海産物の宝庫となっています。素潜りであわびなどを獲る「鳥羽・志摩の海女」は県の無形文化財にも指定されています。コリコリとした食感、噛むほどにあふれるうまみがたまらないあわびは、せっかくなので獲れたてをその場でいただくのがおすすめ。本物の海女さんとふれあえる海女小屋などもおすすめです。
■あわびを食べられるおすすめのお店
名称：海女小屋 鳥羽 はまなみ
住所：三重県鳥羽市鳥羽1丁目6-18
アクセス：近鉄「鳥羽駅」からで徒歩約5分
営業時間：【平日】11:00〜16:00【休日】11:00〜20:00 ※営業時間変更あり。詳しくは公式サイトにてご確認ください。
定休日：木曜日
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：海女小屋体験施設 さとうみ庵
住所：三重県志摩市志摩町越賀2279
アクセス：近鉄「賢島駅」「鵜方駅」から車で約30分
近鉄鵜方駅からバス停「あづり浜」下車、徒歩で約3分
営業時間：11:00～20:30（19:00最終入店）
定休日：完全予約制
年末年始（2022年12月30日～2023年1月1日・2023年1月10日～1月11日） ※臨時休業あり
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
5.てこね寿司
かつおやまぐろなどの刺身を醤油などのたれに漬け込み、酢飯にのせたうえに、生姜や薬味、ノリなどの薬味をプラスするてこね寿司。伊勢地方のカツオ漁師が、短い時間でサクッと食べられるまかない飯として作っていたものがその発祥とされています。伊勢神宮近くにはてこね寿司を出すお店があるので、立ち寄ってみては。
■手こね寿司を食べられるおすすめのお店
名称：すし久
住所：三重県伊勢市宇治中之切町20 おかげ横丁内
アクセス：伊勢自動車道「伊勢西IC」から車で約8分
伊勢自動車道「伊勢IC」から車で約10分
近鉄「五十鈴川駅」からタクシー・バスで約5分
営業時間：11:00～17:00（季節により異なる）LO16:30
定休日：無休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：手こね茶屋 本店
住所：三重県伊勢市宇治浦田1-4-22
アクセス：伊勢自動車道「西IC」から車で約5分
近鉄「五十鈴川駅」から車で約20分
営業時間：【平日】11:00～15:00（LO14:30）、17:00～20:00（LO19:30）
【土・日・祝日】11:00～20:00（LO19:30）
※LOは閉店時間の30分前まで
定休日：無休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
6.さんま寿司
三重県の志摩半島から和歌山県までの熊野灘沿岸の郷土料理、さんま寿司。熊野灘で秋冬に水揚げされる脂肪の落ちたさんまを開き、塩とゆずやダイダイ、みかんなどを使った柑橘酢でしめた押し寿司です。地域によって少しずつ味が違うさんま寿司、その違いを楽しむのも面白いかもしれません。
■さんま寿司を食べられるおすすめのお店
名称：紀州熊野の味 やまか
住所：三重県熊野市井戸町362-15
アクセス：JR東海「熊野市駅」から徒歩で約10分
営業時間：8:00～14:00
定休日：日曜日・祭日、年始８日間
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
7.めはり寿司
高菜の漬物でごはんを包んだおにぎり、めはり寿司。その名前には、口を大きく開けて、目をみはるようにしてかぶりついたからとか、目を見張るようなおいしさからだとか、ご飯を高菜で密閉（目張り）したからだとか、さまざまな説があります。三重県と和歌山県にまたがる熊野地方と、奈良県吉野地方に伝わる郷土料理です。昔の人もこれを旅のお供にしていたのでしょうか。
【スポット詳細】
名称：板前割烹やまぐち・花かんざし
住所：三重県熊野市井戸町436-60
アクセス：JR東海「熊野市駅」から車で約2分
営業時間：11:30～13:30、17:00～21:00
定休日：不定休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
8.四日市とんてき
三重県四日市市のB級グルメ「四日市とんてき」は、分厚い豚肉が特徴です。まるで野球のグローブのような見た目で、ジューシー＆ボリューミー。香ばしく柔らかい肉は、女性でもぺろりと食べられてしまう美味しさです。B-1グランプリにも出場し、知名度は全国区になりつつあります。四日市市では50店舗でこのとんてきを食べられます。一度食べたらやみつきになること間違いなしです！
■四日市とんてきの有名店
名称：まつもとの来来憲（來來憲）
住所：三重県四日市市松本2-7-24
アクセス：近鉄「伊勢松本駅」から徒歩で3分
営業時間：【平日】11:00〜14:00、17:00〜19:00
【土日祝】11:00〜13:00、17:00〜19:00
定休日：月曜日、火曜日、祝日
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：隆座（たかくら）
住所：三重県四日市市赤堀2-6-8
アクセス：近鉄「赤堀駅」から徒歩で約7分
近鉄「日永駅」から徒歩で約10分
営業時間：【月・火・金】]11:00～13:30、17:30～20:00【土・日・祝】11:00～13:00、17:30～20:00
定休日：水曜日・木曜日
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
9.津ぎょうざ
初めて見た人はその大きさに驚くこと間違いなしの津ぎょうざ。津ぎょうざを定義する条件は「1. 直径15センチの皮を使うこと」「2. 油で揚げること」の2点のみ。味付けには規定がないため、各店舗が様々な味を考案して競い合っています。実は市の給食が発祥という、津市民にとってはソウルフード。徐々にB級グルメとしての認知度も高まり、県外の人が食べに来るようにもなっています。
■津ぎょうざの有名店
名称：自家製麺ラーメンいたろう
住所：三重県津市丸之内4−20
アクセス：伊勢自動車道「津IC」から車で約20分
営業時間：11:30〜14:00、17:30〜20:30(LO、売り切れ次第閉店あり)
定休日：日曜日夜、月曜日 ※祝日は不定休、イベント出店のため臨時休業あり
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：力士料理 金鍋 本店
住所：三重県津市南丸之内9-43
アクセス：近鉄「津新町駅」から徒歩で約5分
伊勢自動車道「津IC」から車で約5分
営業時間：11:30～14:00（LO13:30）、17:00～22:00（LO21:30）※土・日・祝のランチの営業は予約のみ
定休日：不定休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
10.伊勢うどん
伊勢うどんはその名の通り伊勢地方の名物です。麺は太めで柔らかく、甘辛いたれをかけて食べます。さぬきうどんのコシを想像していると、その柔らかさにびっくりするかも。これは、江戸時代に全国からお伊勢参りにやってきた参拝客たちの体力を回復させるため、消化に良い物を出そうということでこのように柔らかくなったともいわれています。伊勢神宮の門前町、おはらい町には何件もの店舗があります。
■伊勢うどんの有名店
名称：伊勢うどん 中むら
住所：三重県伊勢市本町12-14
アクセス：JR東海・近鉄「伊勢市駅」から徒歩で約8分
営業時間：11:00～15:00（L.O14:45）
定休日：日曜日、第2第4月曜日 ※臨時休業あり
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：おかげや
住所：伊勢市宇治今在家町129
アクセス：近鉄「五十鈴川駅」から 徒歩で約24分
営業時間：11:00～16:00
定休日：不定休
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください
名称：ちとせ
住所：伊勢市岩渕1丁目15-11
アクセス：近鉄「宇治山田駅」から徒歩で約1分
営業時間：10:00～18:30
定休日：水曜日
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
名称：まめや
住所：伊勢市宮後2丁目19-11
アクセス：近鉄「伊勢市駅」北口から徒歩で5分
営業時間：【平日】10:00～15:00、17:00～19:30
【土・日・祝】10:00～19:30
定休日：火曜日（水曜日が連休になるときがあり）
※新型コロナウイルスの感染防止対策として、営業時間等が変更になっていることがあります。最新情報は公式サイトにてご確認ください。
