週1の半日断食＞毎日のカロリー制限

──毎日カロリー制限をするのと、週1回だけ半日断食をするのとでは、ダイエットとしてどちらが効果的ですか？

工藤： 毎日カロリーを抑えて食べる量も減らす「カメ方式」よりも、普段は気にせず食べて、週1回だけ半日断食をする「ウサギ方式」のほうが、健康的に体型を維持できます。

──本当ですか？実際、「カメ方式」のダイエットをしている人は多いと思いますが……。

工藤： 無理にカロリー制限をしたり、必要以上に炭水化物を減らしたり、といった生活を続けると、慢性的な栄養不足になる可能性があるのでむしろ危険です。筋肉量も落ちるので、医師として「カメ方式」は不健康という見解です。

実際、厳しいカロリー制限のダイエットを続けている人と、食事は普段通りのままで週1回の半日断食を習慣にしている人の体を比較したところ、カロリー摂取量は半日断食の人が3倍も多かったのにケトン体の量はほぼ変わらなかった、という実験結果もあるんですよ。

半日でも、断食はルールを守って安全に

──半日断食をするにあたり、注意点があれば教えてください。

工藤： まずは水分補給をしっかり行うこと。断食中も1日2リットルは飲みましょう。出汁やこんぶ茶を小分けにして飲めば、胃に負担をかけずに最低限の栄養補給もできます。

それから激しい運動はNGですが、体操などの軽めの運動は筋肉維持のためにしたほうがいいでしょう。体を動かすと空腹も紛らわせますよ。

──断食後は、何を食べてもいいのでしょうか？

工藤： お腹が空いたからと言って、急に高カロリーのものを食べるのはやめましょう。断食で胃腸を休ませた分、食べ物の消化・吸収が活発になっているので、かえって体脂肪や体重が増える原因になります。

週1回の半日断食をした際は、断食明けの最初の食事だけでも、流動食に近い豆乳やヨーグルト、野菜スープなどを食べるといいですよ。

週1の半日断食でも効果あり！

週1回、たった半日だけのプチ断食でも、習慣化すれば痩せやすい体質になっていくそうです。実際、工藤先生の患者さんたちも半日断食で「中性脂肪が減る」「血糖値が下がる」といった効果が出ており、中には食事でカロリー制限をせずに3ヵ月で無理なく6キロの減量に成功した人もいるのだとか！

最近食べ過ぎてしまっていると感じている人は、週末の1回だけでも半日断食を試してみてはいかがでしょうか。

提供・UpU

【こちらの記事もおすすめ】
＞思わず共感する40代独身女性あるある
＞100均グッズで宅飲みをワンランクアップ
＞生活費月100万円超「ご近所セレブ」の実態
＞旅行のお土産、いくらが適切？
＞あぁ、癒やされる。飼いやすいペット5選