コストコの人気キムチの本格アレンジレシピ3選
①キムチチヂミ
おつまみなどにもおすすめなのが、キムチチヂミです。キムチの種類は白菜を使ってください。チヂミを焼く時には、ごま油を使うと風味が豊かになります。豚バラ肉やひき肉など、豚肉を加えると、ボリュームアップしますよ。
キムチチヂミの材料
コストコのキムチ（白菜）…100g
ニラ…3本
卵…1個
水…120cc
薄力粉 100g
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ2
酢…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
コチュジャン…小さじ1
白いりごま…小さじ1
キムチチヂミの作り方
ボウルに卵、水、薄力粉、鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。
キムチと3cm幅に切ったニラを①に入れます。
フライパンにごま油を熱し、②を焼きます。
③をカットし、酢、しょうゆ、コチュジャン、白いりごまを混ぜたタレをかけたら出来上がりです。
②キムチクリームパスタ
子供にも人気のレシピ、キムチクリームパスタです。牛乳を加えるのでキムチの辛みがまろやかになります。辛さが足りないと感じた時には、コチュジャンや豆板醤などで、辛みを足してもいいでしょう。キムチの種類は、白菜でもカクテキでもOKです。
キムチクリームパスタの材料
コストコのキムチ（白菜・カクテキどちらでもOK）…100g
パスタ…80g
ベーコン…1枚
牛乳…100g
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
キムチクリームパスタの作り方
ベーコンを短冊形にカットしておきます。
パスタは表示よりも1分少なく茹でて置いておきます。
フライパンで、ベーコンとキムチを炒めます。
牛乳、みりん、しょうゆを加えひと煮立ちさせたら、パスタを入れて出来上がりです。
③豚キムチ炒飯
ガッツリ食べたい時におすすめなのが、豚キムチ炒飯になります。おすすめは白菜キムチですが、カクテキキムチをカットしたものでもOKです。レシピでは生卵をのせていますが、最初に卵を炒めても美味しいので、ぜひお試しください。
豚キムチ炒飯の材料
コストコのキムチ（白菜）…300g
ご飯…500g
豚バラ薄切り肉…150g
卵…2個
ニラ…適量
砂糖…小さじ2と1/2
しょうゆ…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ2
塩コショウ…少々
油…適量
豚キムチ炒飯の作り方
油を熱したフライパンで、豚バラ肉を炒めます。
①にキムチを入れ、水気がなくなるまで炒め、一旦皿に取ります。
ご飯を炒めパラパラになったら、②、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆを入れ混ぜます。
最後にニラを入れ炒めます。
皿に盛り、炒飯の中心に卵の黄身をのせたら出来上がりです。
コストコのキムチ人気商品3選
①CJ BIBIGO 王餃子 キムチ
bibigoビビゴ ビビゴ王餃子（キムチ）1kg韓国餃子（35ｇ×29個）【冷凍】
本格的な辛さが人気の、BIBIGO王餃子のキムチです。価格は29個入りで899円になります。餃子の皮は薄めですので、水餃子よりも焼き餃子がおすすめです。冷凍食品ですので、売り場は冷凍コーナーになります。冷凍食品の売り場は、コストコの入り口から一番遠いレジに近い場所です。
CJ BIBIGO 王餃子 キムチ
| 内容量 | 1kg（29個） |
| コストコ価格 | 899円 |
| 保存方法 | 冷凍保存-18℃以下 |
| 賞味期限 | 約10ヶ月 |
②ダイショー 旨辛仕立てキムチ鍋スープ
ダイショー ダイショー旨辛仕立てキムチ鍋スープ750g×5袋素セット
ダイショーの旨辛仕立てキムチ鍋スープは、コストコでも人気のある、コクのある鍋スープです。コストコのキムチでキムチ鍋をしたときに、さらにこのスープで辛さと旨味をプラスしましょう。売り場は、韓国食品のコーナーです。
ダイショー 旨辛仕立てキムチ鍋スープ
| 内容量 | 750g×3 |
| コストコ価格 | 698円 |
| 保存方法 | 開封前は常温で保存 |
| 賞味期限 | 約1年 |
③宗家 キムチラーメン
コストコ 『宗家』キムチカップラーメン(カップ麺・140g)
簡単に本格的なキムチが味わえると人気の、宗家キムチラーメンです。売り場は韓国のりなどが置いていあるコーナーです。変更もありますので、売り場はお店で確認してください。価格は6個入りで948円です。1個当たりの価格は158円になります。通常価格ですと1個225円ですので、コストコはお得ですね。
宗家 キムチラーメン
| 内容量 | 140ｇ×6個入り |
| コストコ価格 | 948円 |
| 保存方法 | 常温で保存 |
| 賞味期限 | 約1年 |
コストコの人気キムチを美味しく食べよう！
コストコの人気キムチは2種類ありました。種類は少なめですが、本格的な宗家のキムチで、白菜とカクテキと食感の違う2種類でしたね。商品情報やおすすめのレシピ、キムチを使った商品なども分かりましたね。口コミなども参考にして、コストコの人気キムチを美味しく食べてくださいね！
提供・BELCY
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