「カルディのこれが人気！」と聞くと、店舗に足を運んだり、オンラインストアでチェックしたり、何とかしてその商品を手に入れようと躍起になるけど、唯一横目で見るだけの存在だったのが、「サラダの旨たれ」。
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カルディのたれで作る生ハムユッケが美味しい
公式サイトのレビューは高評価だし、店舗では、筆者が迷っているあいだにも次々と売れていくこの“たれ”。それでも、「きっと、ちょっと美味しいくらいの“たれ”なんだろう」と思っていました。
ところがっ！ 今では、「どうしてもっと早く買わなかったんだ」と自宅にストックまでしている有様です。なぜなら、「サラダの旨たれ」で作った生ハムユッケがあまりにも美味しすぎて、ドはまりしているから。
うどん、チャーハンの味付けにも使える！
今回、カルディで購入したのは、「サラダの旨たれ」（429円/税込）。
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「サラダの旨たれ 290ml（株式会社もへじ）」（※パッケージがリニューアルする前の写真です）
“サラダの〇〇”と名のつくものは、サラダにだけ使うもの？ 筆者も、どこかでそう思い込んでいたのですが、豊かなごまの香りとにんにくの旨みが特徴のカルディ「サラダの旨たれ」は、サラダはもちろん、うどんに絡めたり、炒め物やチャーハン、炊き込みご飯の味つけに使ったりするのにもオススメなのだとか。
ごまがたっぷり・ビッシリ
確かに、ごまがたっぷり・ビッシリ存在感がすごい。
韓国料理店で出てきそうな味
ほのかに甘い香りを感じます
香りは、韓国料理店のサラダドレッシングに限りなく近い印象。ごまとにんにくの中に、ほのかに甘い香りを感じます。そして、なぜだか無性に、「ユッケが食べたくなる！」と思ったら、原材料にごま油や醤油、砂糖、ねりごま、いりごま、おろしにんにくなどが使われているんですね。
ということは、ユッケのタレを作るときの材料とほぼ同じではありませんか。何でも、テレビの情報番組で、「サラダの旨たれ」を使った生ハムユッケが紹介されたことがあるそうで、アレンジレシピとして大人気のようなのです。これは、作ってみるしかないでしょう！
