茨城県土浦市にある焼き芋専門店・芋やすをご紹介します。こちらのお店では、開店前から行列ができる、フルーツサンドならぬ「焼き芋サンド」が人気です。もちろん定番の焼き芋、干し芋なども揃っており、イートインでは、見た目のインパクトが大きな「芋づくしのかき氷」も頂けます。この記事では、店舗の様子、メニュー、駐車場、混雑状況等を詳しくお伝えします。
焼き芋専門店・芋やすとは
2005年に移動販売からスタートした焼き芋専門店です。当時は、軽自動車と小さな焼き窯のみで営業していたそう。
それから13年が経ち、14年目より実店舗をオープンしました。場所は茨城県土浦市で、JR常磐線の荒川沖駅より徒歩約12分でアクセス可能です。
店舗を持たれる前はイベント出店を中心に活動されていました。2021年現在も、焼き芋の祭典と言われる「品川やきいもテラス」に4年連続で出店しています。デパートなどの催事にも顔を出されることがあるので、SNS等で要チェックです（SNS情報は後述）。
店舗では、焼き芋、干し芋、おさつチップスなどの定番商品を取り扱っているほか、斬新な焼き芋スイーツも展開しています。例えば「焼き芋サンド」は開店前から行列ができる人気っぷりです。テイクアウト、イートインどちらも可能で、お洒落なカフェとしても楽しめます。
店舗の雰囲気
店舗は2019年8月にオープンしたばかりなので、全体的にとても清潔感があり、お洒落な空間です。木のデザインと暖色系のライトが居心地良く、長居したくなります。
入ってすぐにショーケースとレジがあります。温かい商品（焼き芋、大学芋）と、冷たい商品（スイートポテト、冷やし焼き芋、焼き芋サンド、芋蜜キャラメル）がそれぞれ並んでいます。
レジが一つしかないので、何を買うか事前に決めておくとお会計がスムーズに済みます。特に開店直後は混雑し、列になることもありますので、前もって検討しておくと安心です。
イートインスペースは店舗の奥に広がり、カウンター席、お座敷席、テーブル席の3部構成になっています。壁一面が本棚になっていて、漫画やさつまいもに関する書籍などが並びます。
Free Wi-Fi完備、充電器無料貸出、コンセント有、ベビーチェア無料貸出など、細かなサービスも充実。ちなみに、テレビも付いていました。
