とこわかが販売展開している、植物性原料100％で構成された食塩不使用の野菜スープ「YOSOU」が、4月から減塩専門店・無塩ドットコム本店、無塩ドットコム楽天店にて販売開始となった。
食塩不使用野菜スープ「YOSOU」
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
同社代表の吉川克弥氏の母が「がん」を罹患。塩なしでの食生活を余儀なくされた母が、自分のために減塩の食事を作り、かつ、夫(父親)のために通常の味の食事を作る、という大変さを目の当たりにしたという。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
そこで同氏は、無塩・無糖・無添加で美味しく手軽に母に食べてもらいたいと思えるものを作ろうと「YOSOU」の事業化を決断したそう。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
2021年10月より、食塩不使用野菜スープ「YOSOU」を発売開始した。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
「YOSOU」の特徴は、食塩不使用、安心して食べられる「自然味100％」、野菜がたっぷり、安価で便利なレトルト。
これらにより塩分の制限が必要な、がん・基礎疾患(糖尿、心疾患、高血圧、等)を持っている人や家族にとって、日々の食事の手助けとなる加工食品が誕生した。
無塩ドットコムとは
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
無塩ドットコムは、全国ネットショップグランプリ2020日本ネット経済新聞賞を受賞した、国内最大の減塩専門店。国内外の減塩・無塩食品や書籍、グッズなど300商品以上をインターネットやカタログで販売している。
とりわけ、減塩食や腎臓病食、機能性素材を用いた食品の開発に力を入れたオリジナルブランドの「塩ぬき屋」においては、世間では販売していない「無塩梅」「食塩不使用しょうゆ」「食塩不使用ドレッシング」などの商品が企画・開発・販売され、楽天市場でも各カテゴリで1位を獲得するなどしている。
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