ホイップクリームを入れる
そうしたら、いちごの先端が隠れるまで、ホイップクリームをON。
ホイップクリームを入れます
空気を抜く要領で、平らな場所で容器をトントンとしたら、ホイップクリームの表面をならします。
いちごの先端が隠れるくらいまで
その上に、型を取っておいた「北海道チーズ蒸しケーキ」をのせます。
「北海道チーズ蒸しケーキ」をのせます
境目をキレイに分けるのが難しい
基本的には楽しいグラスケーキ作りなのですが、ここ…難しいです。
境目をキレイに分けるのがやや難しい
ホイップクリームと、「北海道チーズ蒸しケーキ」の境目をキレイに分けるために、小さなゴムベラを使ったりして悪戦苦闘。不器用な筆者には、これが限界です。