まん丸になる？目玉焼きに挑戦してみた
それでは、パッケージ裏面に記載されている使用方法を参考に、「シリコーン 卵焼き」を使ってみたいと思います。
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(画像=『女子SPA！』より引用)
パッケージ裏に使い方が書いてあります
まずは、「シリコーン 卵焼き」を加熱したフライパンの上に置き、卵を真ん中の穴に割り入れます。
(画像=『女子SPA！』より引用)
加熱したフライパンの上に置きます
ここ、使用方法の写真にあるように、直にいこうと思ったのですが、黄身が崩れてしまいそうで勇気が出ず…。
(画像=『女子SPA！』より引用)
卵を真ん中の穴に割り入れます
殻を割ってから、器に移しておいた卵をソローッと。すると、「シリコーン 卵焼き」の穴の中に、みるみると吸い込まれるように生卵が入っていきます。
(画像=『女子SPA！』より引用)
穴の中に卵が吸い込まれていきます
大さじ1杯の水を2回注ぐタイミングは？
そして、30秒後。さらに小さな穴の開いたくぼみの部分に、大さじ1杯の水を注ぎます。
(画像=『女子SPA！』より引用)
勢いがいいと、卵を入れた穴のほうにも水が流れてしまいそう…。
(画像=『女子SPA！』より引用)
くぼみの部分に水を注ぎます
なので、慎重に、少しずつ。
その水が蒸発したら、もう一度。大さじ1杯の水をくぼみに注いで、あとは蒸し焼きに。
(画像=『女子SPA！』より引用)
もう一度、水を注ぎます
※ここで使用しているフライパンは、テフロン加工のものなので油は引いていません。
中火もしくは、弱火で2～3分ほど焼くと、白身の色が変わり始めます。だけど、まだまだ。だいたい5分くらいでしょうか。白身が固まったら、「シリコーン 卵焼き」を外して（熱いので素手で持たないこと）、残りの水を蒸発させたら完成！
