【9】築地の新鮮な魚介類を使ったイタリアンが味わえる「築地ボン・マルシェ」
海の幸を使ったグルメだけでなく、築地には海鮮を贅沢に使ったイタリアンレストランが集まっています。中でも人気のお店が築地場外市場から少し歩いたところにある「築地ボン・マルシェ」。毎朝各地の市場で仕入れた新鮮な魚介類やお肉、有機野菜など、こだわりの国産食材をイタリアンにアレンジした料理を堪能できます。
人気のパスタランチ（税込2,041円～）は、前菜と海の幸を使ったパスタ、自家製フォカッチャ、スイーツ、ドリンクが付いたコースメニュー。このうち前菜は、有機野菜をたっぷり使った盛り合わせまたは魚のカルパッチョを味わうことができ、カルパッチョはマグロやタイなど、日替わりで仕入れた魚介類を使っています。
またパスタでは、牡蠣と青ネギのスパゲッティーのほか、高知県産のマグロの脳天の肉を使ったナポリタンなどを提供。各地の市場で仕入れた新鮮な魚介類と野菜を使った絶品の一品を楽しめます。
さらにお店が入っているビルの1階には、築地ボン・マルシェの味わいを気軽に楽しめる「デリ＆バル」も併設。税込500円で味わえる「築地石焼ピザ」や、ティラミスが入ったソフトクリーム（税込550円）などを味わえるので、あわせてチェックしてみて。
【10】外国人観光客に人気を集める路地裏カフェ「Turret COFFEE」
最後にご紹介するのは、築地駅から少し路地に入ったところにあるカフェ「Turret COFFEE（ターレットコーヒー）」。エスプレッソとラテを主に提供する専門店で地元の方はもちろん、外国人観光客にも人気を集めています。
店名となっている「ターレット」とは、かつて築地場内市場で魚介類や野菜などの運搬に使われていた「ターレットトラック」にちなんで名付けられたもので、店内はカウンターのほか、ターレットトラックを使った畳の席も用意しています。
おすすめは「ターレットラテ」。ミルクとの相性が良いコーヒー豆と非常にクリアな水を使って仕上げた一品で、エスプレッソとミルクが混じり合って濃厚な味わいを堪能できます。あわせてターレットコーヒーのマークを描いたバター入りのどら焼きと一緒に味わってみましょう。
さいごに・・・
市場移転後も観光やグルメを楽しめる、築地の見どころについてご紹介しました。この他にも、場外市場内では魚介類を使ったソフトクリームや、いちごスイーツを味わえるお店など、まだまだ見どころがたくさんあります。また、築地から歩いて10分ほど歩けば、銀座に行くことが可能。東京観光の際には、築地とあわせて「銀ブラ」も楽しんでみてくださいね♪
提供・トリップノート
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