「羊羹」の読み方の正解は・・・・？
(画像=DO-GENより引用)
正解は、「ようかん」です！
「羊羹」とは、甘くて美味しい和菓子を代表する食べ物ですね！
一般的には、小豆を主体とした餡を型に流し込み、寒天で固めて作られます。
お店によっては、白餡を使ったり抹茶や栗を混ぜて見たり、バリエーションが豊富なのも高ポイントです！
・・・なんだか甘いものが欲しくなってきました。
おやつは「羊羹」と緑茶に決定ですね！
提供・DO-GEN
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