【3】ミシュラン星付きの本格派！「和香」
サンフランシスコの老舗高級和食レストランとして知られるのが、ミシュラン星付き店「和香（Wako）」。伝統的で新鮮なお寿司と和食を食べられる場所として人気です。
リッチモンド地区にあるレストランは、木材を生かした和の雰囲気が魅力。一番奥にL字型の寿司カンターがあり、そこにスツールが8つと、2人でゆったりと座れるテーブル席が5つほど用意されています。
ここでは一品料理も充実しており、白子和えやあん肝などアメリカでなかなかお見かけすることのない小皿料理を楽しめます。
お寿司はおまかせではなく、10の握りと小鉢がついたティスティング・コース（USD86≒9,890円）を提供しています。一品料理をいくつかと、このコースを一緒に頼むとちょうど良い塩梅ですよ。
【4】話題の人気ラーメン「自家製麺庄」
サンフランシスコでも一位二位を争う人気ラーメン店「麺庄東京」の姉妹店が、「自家製麺庄（Jikasei Mensho）」。ツイッタービル本社一階にあるグルメスーパー「ザ・マーケット」のフードホールに2021年末、オープンを果たしました。
本店は夜のみの営業であるほか、店舗が小さいため常に長蛇の列で、食べるまでのハードルが高いのですが、フードホールは待たずに本格的なラーメンをいただけます。
忙しいオフィスの人たちが利用しやすいように、オーダーと支払いはオンラインから、オーダーは全てテイクアウト形式が取られています。味噌をベースにした本格的なラーメンですが、ランチタイムから夜までという比較的長い時間帯で利用できるのも嬉しいところ。
ラーメンは3種類の味噌ベースのスープから選択し、それぞれ好きなトッピングを選ぶスタイルが取られています。ヴィーガンなど食に制限のある方でも自分好みにカスタム可能のが魅力。赤ラディッシュが色鮮やかで見栄えのよさはもちろん、濃厚スープがよく絡むモチモチ太麺も見逃せません。
ブース付近に多くの飲食スペースが設置されているおり、広々としたパティオ席もあります。ツイッタービル本社一階で社員と共にランチを食べるという、サンフランシスコならではの経験もできますよ！
