コストコで買えるグラノーラの食べ方・アレンジ方法一覧!
①アサイーボウル
1つ目のレシピは「アサイーボウル」です。ブラジル発のデザートで、ハワイを中心に人気を集めています。グラノーラのザクザク食感と、アサイースムージーのまろやかな口当たりがマッチする点が魅力です。アサイーには食物繊維やビタミンが多く含まれているとされているため、ダイエット中のおやつにもぴったりですよ。
材料
冷凍アサイー…100g
バナナ…1本
牛乳または豆乳…100cc
カークランド エンシェントグレイン…適量
フローズンミックスベリー…適量
はちみつ…適量
作り方
バナナ(1/2本)と豆乳をミキサーに入れ、スイッチを入れる。
適度に混ざったら、4等分したアサイーを加えてミキサーで混ぜます。
スムージー状になったら、中身をボウルに移します。
カークランド エンシェントグレイン・ミックスベリー・薄切りにした残りのバナナをトッピングしたら、最後にはちみつをかけて完成です。
②グラノーラクッキー
2つ目は「グラノーラクッキー」です。コストコで買えるグラノーラは、全体的に硬めの食感であるため、クランチ風のクッキーにもアレンジできます。クッキー生地にグラノーラを加えて焼くだけで、簡単に作れることから、バレンタインなどにもおすすめです。ドライフルーツやチョコレートを加えても美味しいですよ!
材料
カルビー フルグラ…100g
卵…1個
砂糖…40g
太白ごま油…50g
薄力粉…20g
チョコチップ(お好みで)…30g
作り方
ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐしたら、砂糖を加えてよく混ぜます。
油を加えてさらに混ぜたら、薄力粉を加えてダマができないように混ぜます。
フルグラ・チョコチップを加えてさらに混ぜます。
クッキングシートの上に、スプーンですくった生地を落とし、指で軽く成形します。
160度に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら、完成です。
③グラノーラスコーン
3つ目は「グラノーラスコーン」です。スコットランド発祥のパンであり、生地にグラノーラやオートミールを練り込むことで、より本場の味に仕上がります。紅茶との相性が良く、ジャムやバターなどをつけて食べても美味しいですよ!
材料
糖質管理ナッツ&フルーツ…100g
コストコのパンケーキミックス…200g
バター…60g
牛乳…60g
作り方
ボウルにパンケーキミックスを入れ、バター・牛乳を加えて混ぜます。
生地がまとまってきたら、糖質管理ナッツ&フルーツを加えてよく混ぜ合わせます。
1cm程度の厚さになるように、手で丸く成形してクッキングシートに並べます。
200度に予熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。
④フルグラブラウニー
4つ目は「フルグラブラウニー」です。バレンタインでも高い人気を誇るチョコレートケーキのレシピであり、フルグラを加えることで、味にメリハリが出せます。オーブンがあれば簡単にたくさん作れるため、毎日のおやつにもおすすめです。
材料
コストコのブラウニーミックス…1袋
卵…1個
サラダ油…75cc
水…75cc
カルビー フルグラ…250g
作り方
オーブンは160度で余熱しておきます。
ボウルにブラウニーミックス・卵・サラダ油・水を加えてよく混ぜ合わせます。
しっかり混ざったら、フルグラを加えてからめます。
型に生地を入れて、オーブンで50~60分焼いたら完成です。
ここでご紹介したレシピ以外にも、美味しい食べ方はたくさん存在しています。
コストコで買えるグラノーラの保存方法とは?
①密封できるタッパーに入れて常温保存
1つ目は「密封できるタッパーに入れて常温保存」という方法です。グラノーラは空気に触れてしまうと、空気中の湿気でふやけてしまいます。そのため、一度開封したグラノーラは密封できるタッパーなどに移し替えておきましょう。
冷暗所で常温保存した場合の賞味期限は、1~3週間程度とされています。すぐに食べきれない場合、容器に乾燥剤を入れておくことで、品質の劣化を抑えられますよ。
②チャック付き密封袋に入れて冷凍保存
2つ目は「チャック付き密封袋に入れて冷凍保存」という方法です。頻繁にグラノーラを食べない場合にぴったりな方法であり、チャック付き密封袋は100均でも購入できます。
保管する際には、できるだけ袋の中の空気を手で抜きながら封をすることが大切です。賞味期限については2~5週間程度とされていますが、できるだけ早く食べきりましょう。
コストコのグラノーラを食べてみよう!
コストコには他にも、様々な栄養をバランスよく摂取できるように作られたグラノーラがたくさん販売されています。ダイエット中の食事やおやつにお悩みの方は、今回ご紹介したおすすめの商品を試してみましょう!
コストコ以外にも、安くて美味しいグラノーラは様々な店舗で販売されています。
提供・BELCY
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