世界的に人気沸騰中の、Netflixの韓国ドラマ『イカゲーム』。ドラマ第3話に出てきて話題となったカルメ焼きの型抜きは「ダルゴナ」とも呼ばれています。
(画像=『女子SPA！』より引用)
筆者の梅原しおりさん
ダルゴナは砂糖と重曹があれば作れるので、お家で簡単にチャレンジすることができます。そこで今回は、ダルゴナの作り方とコツを紹介します！
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ダルゴナ作りに必要なものは100均で揃えよう
(画像=『女子SPA！』より引用)
全部100均でゲット
【材料】 ・砂糖 ・重曹（タンサン） ・割り箸 ・お玉（直接火にかけてOKなもの） ・クッキングシート ・クッキーや野菜の型 ・針（型抜き用） 必要な道具は100均で揃えることができます。 なお、お玉を買うときは、直接火にかけて良いものを選びましょう。
ダルゴナを作ろう！こまめに火から離すのがポイント
- お玉に砂糖を大さじ1強ほど入れて火にかける。
(画像=『女子SPA！』より引用)
- お玉に砂糖を大さじ1強ほど入れて火にかける。
※砂糖がコンロに落下しやすいので、大きめのお玉がおすすめ 2.割り箸でかき混ぜながら砂糖を溶かす。
(画像=『女子SPA！』より引用)
2.割り箸でかき混ぜながら砂糖を溶かす。
※焦げやすいので、こまめに火から離すのがポイント
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