【2】オイスター好きが通う名店「モリソン・バー」
(画像=mayumi トリップノートより引用)
次にご紹介する「The Morrison Bar & Oyster Room（ザ・モリソン・バー ＆ オイスター・ルーム）」は、海の玄関口「サーキュラー・キー」や観光地「ロックス」からも近い、シドニー・シティの中心にあるオイスター・バーです。
(画像=mayumi トリップノートより引用)
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シドニーのオイスター・バーと言えば必ず名前が挙がるこのお店。シドニーのフード系ブロガーによる「ベスト・オイスター・バー部門」でも入賞しています。入り口に入ると活気と賑わいのあるパブのような雰囲気ですが、奥には少し落ち着いたレストランのようなスペースもあります。
(画像=mayumi トリップノートより引用)
オーストラリア各地の美味しいオイスターが楽しめるのはもちろんですが、毎週水曜日の6:00～7:00pmの間には「ハッピーアワー」ならぬ「オイスターアワー」を開催。何と新鮮なシドニー・ロック・オイスターが格安の1個$1.50（¥120）で楽しめてしまいます。
(画像=mayumi トリップノートより引用)
オイスターはDozen（12個）からオーダー可能。シンプルにレモンを絞っていただくのもいいですし、ビネガーにエシャロット＆ブラック・ペッパーで香りづけしたミニョネットソースも合います。塩気が効いて旨味のあるオイスターにフォークを持つ手が止まりません。リーズナブルなので1人1皿づつオーダーしてもいいですね。
(画像=mayumi トリップノートより引用)
更にハッピーアワーも17:00〜19:00まで毎日開催していて、ビールやワイン（スパークリング、白、ロゼ、赤）が一杯$6.00（¥490）で楽しめます。オイスターだけでなくシーフード料理や肉料理もとても美味しいです。
(画像=mayumi トリップノートより引用)
このお店に訪れるなら、水曜日のオイスター＆ハッピーアワー狙いで訪れるのがオススメ。リーズナブルに美味しいオイスターとワインを楽しみましょう。
