節約レシピと聞くと、「どうせもやしとか豆腐でしょ？」「お腹にたまらなさそう……」など、ボリュームが足りなくて味気ないイメージがありますが、実は美味しくてボリュームたっぷりな節約レシピもたくさんあります。ここでは、いつもとはちょっと違う満足度の高い節約レシピを厳選して紹介します。
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コロナ禍で外出の機会が減り、食費が増えたことで、どうにかして削らなくてはと考えている家庭も多いでしょう。
とはいえ、食費の削りすぎには要注意。食事は健康に直結するものであり、免疫力の高い体作りはコロナ対策としても有効です。野菜や肉、魚、穀類や発酵食品など、バランスよく購入することを心掛けたいですね。
食費は生活費の中でも多くの割合を占める重要項目です。気を抜くと食費が高くついてしまうことも少なくないので、予算を決めておくと良いかもしれません。毎日の食事は栄養豊富なものをおいしくいただき、かつできるだけ節約につながるような食生活を心がけたいですね。
文・fuelle編集部
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