スイーツ好き必見!NY在住のお笑いタレントの渡辺直美さんもSNSで大絶賛したNY発「Tate's Bake Shop(テイツ・ベイクショップ)」の、薄くてクリスピーなチョコチップクッキーなど3種をお取り寄せしてご紹介!そのほかにも、NYセレブ御用達のスイーツ情報として、ファッション業界で大活躍のデリバリー専門スイーツ「Jar’s by Dani(ジャーズ・バイ・ダニ)」もご紹介します。
【Tate's Bake Shop】のクリスピーな薄いチョコレートチップクッキーは中毒性のある美味しさ!
テイツ・ベイクショップとは?
NY郊外のロングアイランド島サウサンプトン(サウス・ハンプトン)に本拠地があるベーカリー「Tate's Bake Shop(テイツ・ベイクショップ)」。サウサンプトンは、セレブなニューヨーカーの高級住宅や高級別荘があるエリアで、人気NYドラマ『ゴシップガール』や映画『華麗なるギャッツビー』の舞台にもなっている場所です。
設立者のキャスリーン・キング(Kathleen King)氏は、21歳の時に出身地でもあるサウサンプトンに、このベイクショップをオープンさせました。テイトという名前はキャスリーンさんの父親のニックネームなんだそうです。
サウサンプトンは、マンハッタンから車で1時間半ほどかかりますが、美しいビーチも多数あり、大物セレブが訪れる観光地としても有名です。NY在住のお笑いタレントの渡辺直美さんも、ニューヨーク州最東端の街・モントークへ訪れる際に、通り道のサウサンプトンにあるこの店に立ち寄り、大量購入したチョコレートチップクッキーや、クッキーの香りがするキャンドルなどをInstagram Storyで紹介しています。
アメリカでNo.1のチョコレートチップクッキーに選ばれたこともあり、ローカルの人々からも観光客からも愛されるテイツのクッキー。たっぷりのバター、カリッとした食感、しっかりした甘さがあり、薄めで食べやすいのが特徴。どこか懐かしい、お母さんが作るような素朴な味わいですが、食感といい、甘さといい、中毒性のあるクッキーですのでダイエットを気にしている方はどうぞご注意を。
また定番のクッキー以外にも、黒砂糖や米粉を使ったグルテンフリーのクッキーも開発し、健康を気にするニューヨーカーから、その新しい美味しさに注目が集まっています。
サウサンプトンにある店舗の様子や、チョコレートチップクッキーへの愛情を感じるキャスリーンさんのインタビューは動画でもご覧頂けます。
購入方法と価格について
アメリカでの購入方法
アメリカでは、テイツ・ベイクショップのオンラインショッピングサイトから購入できますが、小さなデリや食料品店から大手スーパーマーケットの「ターゲット」や「ホールフーズマーケット」、「Amazon Go」など様々な場所でテイツのクッキーは販売されています。
価格は店舗にもよりますが、だいたい7オンスパック(14枚入り)のクッキーで、1袋4ドル(約440円)から6ドル(約660円)くらいです。アメリカへ旅行した際は、立ち寄ったスーパーマーケットでぜひチェックしてみて下さい。