ニンニク風味の絶品スープ&宮古ならでは風景に癒される「丸吉食堂(まるよし食堂)」
宮古空港から車で約30分、サトウキビ畑に囲まれた沖縄らしい風景が広がる場所にあります。外観も内観も本当に町の食堂というアットホームな良い感じです。入り口には訪れた有名人のサインも飾ってあります。
ここで食べる事ができるのは、ニンニクが効いた味わい深いちょっとだけ甘めのあっさり豚骨スープのおそば。麺の下に具が隠れている伝統的なスタイルで、器の下のみじん切りニンニクと合わせて食べるのがもうたまりません!そして何といっても嬉しいのは、食べ終わる頃に持ってきてくれる自家製の黒糖アイスキャンデー。持ち手が割り箸でお手製感が分かるこのアイスキャンデーはなんだか懐かしい素朴な味。ニンニク風味の口の中をさっぱりさせてくれます。
地元民に人気、ほっとする内観とボリュームたっぷりの「大和食堂(だいわしょくどう)」
懐かしい雰囲気の大和食堂は、創業34年の老舗店です。空港から近いので観光客はもちろん、地元民からも長く愛されています。お座敷もある落ち着いた店内はとってもローカルな雰囲気!こちらも麺の下に具が隠れている伝統的なスタイル。もちろんカレー粉も置いてありますよ。宮古そば以外にもたっぷりの肉入り野菜炒めをのせた野菜そば(600円)も人気メニューだそうです。
さいごに
宮古島住民のソウルフードでもある宮古そば。人気店以外にも市街地の居酒屋や、もちろん宮古空港でも食べることができます!一度食べるとあのやさしい味が懐かしくてたまらない宮古そば。宮古島へ旅する機会には、ぜひお気に入りのお店を探しに食べに行ってみてください♪
提供・トリップノート
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