おうちグリーン化計画
プランターでまさかの九条ネギ、ハクサイにキャベツ、ダイエットにも活用できるブロッコリーなど、想像の斜め上をいく野菜が栽培可能。野菜は好きだけどインテリアとしてはちょっと…、という方にはエディブルフラワーはいかが。食卓がパッと華やかになりますよ。
(画像=『女子SPA！』より引用)
ペットボトルからはじめる水耕栽培とプランター菜園「最初の一歩は無理せず楽しく始めること」が本書のモットー。野菜の成り立ちって、私達は案外知りませんよね。育っていく過程で見る葉や花など、意外な美しさに感激したりして。
作り方に迷った人のために、人気野菜づくりの動画が見られるQRコードも付いています。おうち菜園には、食べるだけではなく鑑賞のよろこびもあることをおしえてくれますよ。
―小説家・森美樹のブックレビュー―
＜文／森美樹＞ 森美樹 1970年生まれ。少女小説を7冊刊行したのち休筆。2013年、「朝凪」（改題「まばたきがスイッチ」）で第12回「R-18文学賞」読者賞受賞。同作を含む『主婦病』（新潮社）、『母親病』（新潮社）を上梓。Twitter：@morimikixxx
提供・女子SPA！
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