11. 福鮨 つくば店【\2,000～\9,999】
研究学園駅北口を出てすぐの左手にあるホテルべストランドの2階に「福鮨 つくば店」があります。静かで高級感が漂う落ち着いた雰囲気です。檜の一枚板のカウンターは6席で、4卓ある4人掛けテーブル席は窓からきれいな夜景を楽しみながら食事が出来ます。
店長おまかせにぎり（4,600円）
店長が選ぶその日のネタのにぎり12貫に、お椀とデザートが付くセットです。美味しい近海の天然本マグロと旬のネタが味わえます。このセットの他には３つのコース（5,500円から7,500円）と、接待に使える8,000円から20,000円の特別コースも用意されています。
基本情報
| スポット名 | 福鮨 つくば店 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市研究学園5-8-4 ホテルベストランド2F |
| アクセス | TX 研究学園駅北口から徒歩1分 |
| 電話番号 | ☎ 050-5594-5478 |
| 営業時間 | 11:30～14:00/17:00～22:00 |
| 定休日 | 木曜（不定休の追加あり） |
| 【ディナー】平均予算 | ￥8,000～￥9,999 |
| 【ランチ】平均予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 店舗情報 | 【個室】◯ 【予約】◯ 【テイクアウト】◯ |
12. 回転寿司 かねき つくば桜店【\1,000～\5,999】
つくば駅前から東進して学園東大通りでたら左折、北の筑波大学方面に進みます。柴崎交差点を右折して、しらかし通りの3つ目の信号を右折した先にあります。土浦に本店のある「かねき」のチェーン店で、広いカウンターとボックス席があります。職人が握る寿司を楽しめる回転寿司です。
特上（1,922円）
特上握りは大トロ・中トロ・白身・エビ・カニ・イカ・アジ・ホタテ・イクラ・ウニ・卵焼きの11貫です。テイクアウト用メニューですが、店内でも同じ内容で注文する事が出来ます。店内の黒板には日替わりでおすすめネタが書かれているのでチェックしてください。
基本情報
| スポット名 | 回転寿司 かねき つくば桜店 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市桜1丁目23-7 |
| アクセス | TX みどりの駅から車で10分 |
| 電話番号 | ☎ 029-857-1133 |
| 営業時間 | 11:30～21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 【ディナー】平均予算 | ￥3,000～￥5,999 |
| 【ランチ】平均予算 | ￥1,000～￥2,999 |
| 店舗情報 | 【個室】× 【予約】◯ 【テイクアウト】◯ |
13. 回転寿司 かねき つくば梅園店【\1,000～\5,999】
つくば駅前から西進して学園西大通りに出たら左折します。南にある洞峰公園を通り過ぎた先の稲荷前交差点を左折すると400m先の左側にあります。こちらも土浦「かねき」チェーンの回転寿司店です。ゆったり座れる広いカウンターと大きな対面ソファーが置かれたボックス席が多数あります。
特上（1,922円）
特上握りは大トロ・中トロ・白身・エビ・カニ・イカ・アジ・ホタテ・イクラ・ウニ・卵焼きの11貫です。テイクアウトメニューですが、店内でも同じ内容で注文する事が出来ます。毎日日替わりのおすすめネタは要チェックです。
基本情報
| スポット名 | 回転寿司 かねき つくば梅園店 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市稲荷前13-7 |
| アクセス | TX みどりの駅から車で15分 |
| 電話番号 | ☎ 029-850-5511 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 |
| 定休日 | 水曜（第2・第4） |
| 【ディナー】平均予算 | ￥3,000～￥5,999 |
| 【ランチ】平均予算 | ￥1,000～￥2,999 |
| 店舗情報 | 【個室】× 【予約】◯ 【テイクアウト】◯ |
14. スーパー回転寿司 やまと つくば店【\2,000～\5,999】
つくば駅前から西進して学園西大通りに出たら左折してそのまま南下します。3.5kmほど先の国立環境研究所入り口の交差点を右折し、すぐの道を左折した先にお店があります。真っ赤な壁が目を引く店内は、ゆったりしたボックス席とカウンター合わせて72席の広さです。
やまと五貫握り（970円）
大トロ・中とろ・地魚3貫の5貫セットで、地魚の種類は日替わりです。他にもマグロ3貫など数種類の3貫セットやおまかせ握りなどもあります。定番メニューは一皿140円から640円で、一品料理のメニューも充実しています。
基本情報
| スポット名 | スーパー回転寿司 やまと つくば店 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市館野6-1 |
| アクセス | TX みどりの駅から車で15分 |
| 電話番号 | ☎ 050-5594-8069 |
| 営業時間 | 11:00～15:00/17:00～22:00 土・日・祝11:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 【ディナー】平均予算 | ￥3,000～￥5,999 |
| 【ランチ】平均予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 店舗情報 | 【個室】× 【予約】◯ 【テイクアウト】◯ |
15. つくば蛇の目寿司【\2,000～\19,999】
つくば駅前から東進、学園東大通りに出たら左折します。北上して天久保4丁目交差点を左折、最初の信号を右折した先の2階建て家屋の1階中央にあります。洞窟の隠れ家の様な外観ですが、店内は高級感がある和モダンの雰囲気です。店内は暗めで、明るく照らされた付け場と白木のカウンターが浮かび上がる様に映えています。
つくばにぎり（3,410円）
一番人気のセットです。握り8貫・軍艦2貫・巻物のセットには細工包丁が入ったイカなど、ネタそれぞれを美味しくする工夫が施されています。1,760円のセットから17,600円のコースまで、たくさんのセットメニューがあり目的と予算から選ぶことができます。
基本情報
| スポット名 | つくば蛇の目寿司 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県つくば市天久保3-15-1 1F中央 |
| アクセス | TX みどりの駅から車で10分 |
| 電話番号 | ☎ 029-851-9555 |
| 営業時間 | 11:30～14:00/17:00～23:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 【ディナー】平均予算 | ￥10,000～￥19,999 |
| 【ランチ】平均予算 | ￥2,000～￥3,999 |
| 店舗情報 | 【個室】◯ 【予約】◯ 【テイクアウト】◯ |
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