2021/06/07

和の組み合わせが絶品。抹茶大納言パウンドケーキ

『Folk』より

お菓子作り大好き♪

定番のお菓子や季節のフルーツを使ったスイーツなどを手作りしています。この記事では美味しいスイーツや、そのレシピをご紹介しますので、ぜひ作ってみてください！

今回は「抹茶大納言パウンドケーキ」をご紹介します。

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抹茶大納言パウンドケーキの作り方

和の組み合わせが絶品

和の組み合わせが絶品。抹茶大納言パウンドケーキ

(画像=instagram(@hiromi5960)　Folkより引用)

大納言をあえて生地に混ぜ込まずに中央に集めて、焼き上がり綺麗に仕上げました。抹茶の鮮やかな緑が映えて、日本茶にも合うスイーツです。

材料

和の組み合わせが絶品。抹茶大納言パウンドケーキ

(画像=instagram(@hiromi5960)　Folkより引用)

無塩バター 100g
粉糖 50g
卵黄2個

＊薄力粉 85g
＊抹茶 8〜10g
＊ベーキングパウダー 3g
＊アーモンドパウダー 20g

卵白 2個分
グラニュー糖 35g
大納言 100gほど

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