ハーゲンダッツ ミニカップ『バニラ＆クランチショコラ』を4月27日（火）より期間限定にて全国で新発売
本商品は、ホワイトチョコレート入りバニラアイスクリーム に ほんのりビターなチョコレートとサクサクのフィアンティーヌ※を重ね、贅沢なパフェの味わいを表現しました。食べ進めるにつれて変化する食感と、バニラとチョコレートが織り成すハーモニーをご堪能ください。
※フィアンティーヌ：クレープ生地をごく薄く伸ばして軽やかな食感に焼き上げたフランスのお菓子
開発担当者が語る商品の裏側！～ミニカップ『バニラ＆クランチショコラ』篇～
■バニラ×チョコレートが織り成すパフェの贅沢な味わいを層構造で表現
甘く華やかな味わいのバニラアイスクリームにスプーンを入れると、ビターな味わいのチョコレートソースがとろりとあふれ出します。さらに食べ進めると、フィアンティーヌ入りのビターコーティングが現れ、バニラとチョコレートが織り成すハーモニーにサクサク食感が加わることで一口ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。
★こだわりポイント①・・・ホワイトチョコレートが隠し味のバニラアイスクリーム
チョコレートとまとまりのある味わい に仕上げるため、バニラアイスクリームにはホワイトチョコレートを加えました。甘く華やかな味わいにコクをプラスする隠し味になっています。
★こだわりポイント②・・・とろりとあふれるビターなチョコレートソース
食べ進めるにつれ、あふれだすチョコレートソースはビターな味わいにすることで、上品で大人向けのパフェの味わいを表現しました。豊かな味わいを織り成すビターチョコレートソースは、バニラアイスクリームと相性抜群です。
★こだわりポイント③・・・香ばしいフィアンティーヌのサクサク食感
パフェの複合的な味わいを表現するため、フィアンティーヌを加えました。香ばしく焼き上げてビターコーティングをほどこしたことで、サクサクと軽やかな食感をお楽しみいただけます。
商品情報
【商品名】 ハーゲンダッツ ミニカップ バニラ＆クランチショコラ（期間限定）
【種類別】 アイスクリーム
【成分】 無脂乳固形分7.5％、乳脂肪分13.0％、卵脂肪分1.1％、チョコレート脂肪分0.9％
【原材料名】 クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、砂糖、フィアンティーヌ入りビターコーチング（植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、ココアパウダー、水あめ、バター、脱脂粉乳、食塩）、チョコレートシロップ、卵黄、ホワイトチョコレート／バニラ香料 、植物レシチン、安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む
【内容量】 110ml
【価格】 319 円 （希望小売価格：消費税込み 軽減税率 適用
【発売日】 2021年4月27日（火）
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
