新型コロナウイルス感染症対策により、ホテルニューオータニでは現在、レストランの営業時間の変更・営業休止を実施しています。下記の実施は店舗の営業状況に準ずるため、詳細は同ホテル公式サイトにてご確認をお願いいたします。
サステナブルな食生活を提案するミツカングループのブランド「ZENB」とホテルニューオータニがコラボレーション。4月29日(木)～6月30日(水)の期間、オリジナルコースメニューが登場する。
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ZENB×ホテルニューオータニ
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)
「ZENB」は、人や環境への負荷に配慮しながら、おいしさと健康を両立した食生活を実現したいという想いから、ミツカングループが立ち上げたブランド。
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)
またホテルニューオータニは、環境に「やさしい」と利用者の「うれしい」を両立させるために“ハイブリッドホテルプロジェクト”に取り組んできた。
そんな両社の実現したい未来が一致し、コラボレーション企画が実現。取り組みの第一弾となるオリジナルコースメニューを発表した。
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