最近注目度が急上昇しているファスティングダイエット。中でも特に「安全で痩せ効果も高い」と言われているのが「断続的断食ダイエット（インターミッテント・ファスティング）」と呼ばれる【食べるダイエット】になります。それでは、開始１週間で平均体重３kg減量できるという嬉しい事例もある注目ダイエット法のメリットと実践方法をチェックしてみましょう。
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｜断続的断食ダイエット（インターミッテント・ファスティング）のメリット
ファスティングといえば「２〜３日断食する」というのが一般的なイメージですが、断続的断食ダイエット（インターミッテント・ファスティング）は“毎日断食”します。
ロサンゼルスの栄養士、メリル・プリチャード氏によると「一般的に食べている時、消化している時、吸収している時は常にインスリンレベルが高く痩せませんが、食後12時間経過するとインスリンレベルが低下して痩せる時間に変わる」そうで、断続的断食ダイエットはこの“食後12時間経過した痩せる時間”を活かすダイエット法となります（インスリンレベルが低下するとノルアドレナリンなど脂肪燃焼効果の高いホルモンのバランスがアップして脂肪燃焼効果が高まる）。
また、断続的断食を行うと消化のために使われるエネルギーが１日中食べる時よりも温存され、そのエネルギーは脂肪燃焼へと使われるようになっていくため、“脂肪燃焼効果が高い”のも特徴。さらに、実践することで細胞補修や再生も促進され、肌の状態が良くなったり、免疫力のキープにつながったりといったメリットを期待できると言われています。
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