気付かぬ内に「体重が増えていた…」ことのないように食事も運動も気をつけていきたいところですが、実際は忙しさゆえに「なかなかうまくいかない」という方は少なくないでしょう。でも、体重の増加に気付いたら“できるだけすぐ”に落としたいもの。そこで参考にしたいのが、２週間で５kg減量成功の事例が報告されるなど高い効果で知られる【短期集中ダイエット】です。
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｜ゆで卵とグレープフルーツをメインにした食事内容がポイント
その短期集中ダイエットが、デンマーク国立病院が監修した 「デンマークダイエット」 。ゆで卵とグレープフルーツをメインにした食事を “２週間、専門家の指導の下で続ける” という少々極端とも言える内容になります。
推奨されている１日のメニューは、
朝：
- トースト１枚（ご飯なら小盛１膳）
- ゆで卵（固ゆで１～２個）
- グレープフルーツ１個
- ブラックコーヒー
昼：
- ゆで卵（固ゆで１～２個）
- トマト（小さめ１～２個）
- ブラックコーヒー
夜：
- ゆで卵（固ゆで１～２個）
- 野菜サラダ
- 酢漬け野菜（ピクルス、梅干し等）
というもので、このメニューに日によって肉類や魚類、アボカドなどのタンパク質をプラス。調理方法は “焼く（油なし）・蒸す・茹でる” の３つのみに限定され、味付けもなるべく素材の味を生かすように “塩＆コショウ” のみ。さらにはサラダのドレッシングも “ノンオイル” または “不飽和脂肪酸の油（生食用ではアマニ油やエゴマ油など）を使用したもの” のみという、やはりと言うべきか少々キツい内容です。
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