みなさん「食物繊維」という言葉はもちろん聞いた事があると思いますが、
具体的にどんなものなのか、知っていますか？
「食物繊維」は、栄養素には含まれませんが、
機能性成分として、私たちの体にとって重要な働きをしてくれているのです！
今回は、そんな「食物繊維」について、
種類、役割、多く含まれる食品などについて説明していきます！
「食物繊維」は、おなかに良さそうという、なんとなくのイメージしか持ってなかった方も
この記事を読めば「食物繊維」のプロになれるので、是非最後までお読みくだい！！
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食物繊維とは？
「食物繊維」は、炭水化物の一種です。
炭水化物＝糖質＋食物繊維と表すことができます。
（糖類は糖質に含まれます）
炭水化物のうち、
小腸や胃で消化できるものを、「糖質」
小腸や胃で消化できないものを、「食物繊維」と言います。
なので、「糖質」はまたの名を「易消化性炭水化物」と呼ばれ、
「食物繊維」は、「難消化性炭水化物」と呼ばれます。
「食物繊維」は、小腸や胃で消化されずに、大腸までダイレクトに届くのです！
あれっ、、、消化されないのに、おなかに良いの？
おなかに良いのって消化されやすい食べ物じゃないの？
と思った方！！！！
この消化されないという特性こそが、とっても重要なのです！
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