コーヒーの本来の苦味、コク、酸味、風味を味わうなら、
やはりブラック！と、ブラックコーヒー派の方も多いですよね！私もその1人です！
ブラックの方がコーヒーの香りをしっかりと楽しむことができるし、
飲んだ後も舌に砂糖が残らず、さっぱりしてるから好きです！
今回は、そんな「ブラックコーヒー」の飲み比べ(味覚評価)です！
「クラフトボス」「タリーズ」「ジョージア」3ブランドについて、
味の違いや、どれが１番美味しいのかを調査しました！
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ブラックコーヒーは苦いですよね！
苦味が強いゆえに、ブラックコーヒーは嫌い！という方も多いのではないでしょうか。
しかし、「苦い」と一言でいっても、実は様々な「苦味」の種類があるのです！
代表的なものは、コーヒー、ゴーヤ、ビールです！
さて今回は、その中でもコーヒーのお話です！
以下３種類の「ブラックコーヒー」について、味覚評価(飲み比べ)を実施しました。
「クラフト・ボス」【サントリー】
「タリーズコーヒー」【伊藤園】
「ジョージア」【コカ・コーラ】
（2019年12月2日に日本味覚協会の評価者4名にて官能評価を実施）
内容量は、
「ボス」が500mL、「タリーズ」が390mL、「ジョージア」は、500mLです。
見た目の色は、ほぼ同じです。真っ黒です。
栄養成分表示
それぞれの栄養成分表示を確認します。
すべてのブラックコーヒーで、カロリーは0calになっています。
どれもごくわずかの食塩が含まれていますが、
コーヒー豆自体に含まれるナトリウムだと考えられます。
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