余った「そうめん」を使い切る！ダイエット食に変えちゃう“3つの最強レシピ”を紹介

◆レシピ①海苔たっぷり卵そうめん

ポイント⇒

・海苔に含まれる食物繊維と、卵黄の脂質によって血糖値の急上昇を抑える

・そうめんに絡みやすいよう「ばらのり」を使うのがおすすめ！

そうめん：1束

ばらのり：お好み量

卵黄：1個

めんつゆ：お好み量

※ばらのりがない場合は、海苔を手でちぎる、刻みのりで代用するなどでOKです

そうめんを茹でて、器に入れ、ばらのりと卵黄を乗せてめんつゆをかける。そうめんは温かいままでも冷たくしても良い。