【材料】
ハム 50ｇ、きくらげ（生） 1枚、玉ねぎ 1/4個、豆苗 １/４袋、卵 1個、温かいご飯 茶碗2杯
Ａ（炒め油用）：素材がよろこぶドレッシング ごま油の風味（瓶を振らずにそのままオイル分を出す） 大さじ１
Ｂ（味付け用）：素材がよろこぶドレッシング ごま油の風味（瓶をよく振って出す） 大さじ１強
【作り方】
①ハムときくらげは1㎝角に切り、玉ねぎはみじん切る。
②フライパンに、（Ａ）を中火で熱し、①を加えてよく炒める。
③温かいご飯を②に加えて炒め、フライパンの先を空けて溶きほぐした卵を加えて、フワッと炒め合わせる。
④根元を切り落として2㎝長さに切った豆苗と（Ｂ）を全体に回しかけ、さらに焼き炒める。
⑤器に盛り、お好みでフルーツなどを添える。
※ドレッシングの二度使い。最初の炒め油はドレッシングの上澄みのごま油を使い、味付けにはしっかりと振ったドレッシングを使います！
ライフ「素材がよろこぶドレッシング ごま油の風味」
豚肉のガーリック風焼き
・ガーリックの風味と醤油が豚肉によく絡む。生姜もいいけどガーリックもね！
【材料】
豚ロース薄切り肉 140g、片栗粉 大さじ１、オリーブ油 小さじ２、付け合わせ野菜 適量
A：素材がよろこぶドレッシング ごま油の風味 大さじ２
【作り方】
①豚肉に片栗粉を軽くまぶす。
②フライパンにオリーブ油を熱し、①の両面を焼く。ペーパーなどで余分な油を取り除き、良く振った（A）を回しかけて炒め合わせる。
③器に盛り、お好みの付け合わせ野菜を添える。
※豚肉は厚切りでもOK。強火で（A）をかけると汁が跳ねることがあるので注意。
