現在、関東を中心に店舗数が急増している薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」。SNS上では「行列に並んでも食べたい」と若い女性を中心に話題のようですが、味のほどは……? 実際に行って食べてみました。
目次
・【七宝麻辣湯】“ラーメン王”石神秀幸氏のお店
・【七宝麻辣湯】行列の様子は? 料金システムも
・【七宝麻辣湯】1,215円「麻辣湯」の「1辛」を実食
※2025年1月12日時点の情報です。
※価格はすべて税込み。
※店舗によって内容・価格が異なる場合があります。
※最新情報は各店公式サイトをご確認ください。
【七宝麻辣湯】は“ラーメン王”石神秀幸氏のお店
七宝麻辣湯は、「神の舌を持つ男」として有名な“ラーメン王”石神秀幸氏が代表を務める「株式会社カシュ・カシュ」が2007年に立ち上げた薬膳スープ春雨専門店。石神氏がシンガポールで出会った麻辣湯に衝撃を受け、中国で200軒以上の麻辣湯を食べて研究したのち、アップデートさせて日本に持ち込んだといいます。
長らく数店舗しかなかった七宝麻辣湯ですが、2021年に「焼肉ライク」などを経営する飲食業界大手「株式会社ダイニングイノベーション」とカシュ・カシュがマスターライセンス契約を締結。
以降、フランチャイズ店が続々と新規オープンしており、現在は19店舗を展開しているほか、今年2月にも神奈川県・大船店、福岡県・天神西通リ店、新潟県・新潟店がオープンを控えているといいます。
近年、インスタグラムやTikTokで麻辣湯の“モッパン”がバズっていることもあり、時間帯によっては行列必至とうわさの七宝麻辣湯。今回は、昨年9月にオープンした千葉県柏市の店舗へ行ってみます。